Bak dumplings snel en eenvoudig in de oven

Verrassend genoeg kunnen dumplings niet alleen worden gekooktkookmethode op gas, maar bak ze in de oven. Opgemerkt moet worden dat zo'n origineel gerecht zeer bevredigend blijkt te zijn, omdat je groenten aan de halffabrikaten kunt toevoegen.

We bakken dumplings in de oven: de noodzakelijke ingrediënten voor het deeg

drinkwater - 1/3 van een gefacetteerd glas;
tarwebloem tot de dikte van het deeg;
kippeneieren - twee of drie grote stukken;
keukenzout - een onvolledige dessertlepel.

Het kneden van de basis:

Kippeneieren moeten grondig worden samengekloptzout en voeg vervolgens een kleine hoeveelheid drinkwater en tarwebloem toe. Het wordt aanbevolen om het deeg voor een dergelijke schaal dik genoeg te kneden.

We bakken dumplings in de oven: de nodige ingrediënten om te hakken

mager varkensvlees - 800 gram;
ui - twee hoofden;
groene ui - een paar kleine pijlen;
rode peper - één snuifje;
zout - onvolledige dessertlepel.

Het proces om vlees te koken:

Om het vlees goed in de oven te laten bakken, voorGehakt vlees wordt aanbevolen om magere varkenspulp te nemen. Het moet dus worden gewassen en in middelgrote stukken worden gesneden. Daarna moet het vlees samen met de gepelde uien worden gehakt. Als de ingrediënten voor het gehakt volledig zijn voorbereid, moeten ze een paar geraspte preipijlen, rode peper en wat zout toevoegen. Alle producten moeten met de hand worden geroerd totdat ze glad zijn.

We bakken dumplings in de oven: de noodzakelijke ingrediënten voor de saus

zonnebloemolie - 5 grote lepels;
keukenzout - 1/3 deel van een kleine lepel;
bol - klein hoofd;
vetcrème - 150 milliliter;
mayonaise - 110 gram;
verse wortel - een groot ding;
de green is een grote groep;
tomatenpuree - 4 grote lepels;
kaas van elke vaste soort - 150 gram.

Het proces om saus te maken:

Voor de bereiding van heerlijke en geurige sausHet is noodzakelijk om een wortel en uien te schillen en deze vervolgens met een mes te hakken en in een koekenpan te leggen om verder te roosteren in zonnebloemolie. Nadat alle groenten zijn bedekt met een korst, moeten ze gehakte groen, tomatenpuree, rijke room, zout en mayonaise toevoegen. Alle ingrediënten moeten worden gemengd, opnieuw worden gekookt en van het vuur worden verwijderd.

We bakken dumplings in de oven: de formatie van gerechten

Voordat je een gerecht vormt, moet je dat doenbeeldhouw een voldoende hoeveelheid ravioli. Daarna moeten ze in kokend water gieten en ongeveer vijf minuten koken. Daarna moeten dumplings in een vergiet worden gegooid en de vloeistof afvoeren. Neem vervolgens een glazen of keramische schaal, leg er een gelijkmatige laag lichtgekookte halffabrikaten op en giet ze over de voorbereide saus van groenten, room en mayonaise. Van boven wordt het gerecht aanbevolen om in slaap te vallen met een dikke laag geraspte kaas.

We bakken dumplings in de oven: hittebehandeling en serveren

Gevormde schotel met saus is vereist om te zettenin de voorverwarmde oven gedurende ongeveer veertig minuten. Nadat de tijd is verstreken, moet de braadpan met knoedels worden uitgenomen en op borden worden uitgesmeerd. Naast de lunch is het wenselijk om royaal met verse kruiden te strooien.

Het is ook vermeldenswaard dat pelmeni in aerogrill of in het slow cooker niet minder smakelijk en geurig zijn.

</ p>>