Hoe thuis bakken met kaas?

Bakken met kaas is altijd erg smakelijk en voedzaam. Er zijn veel manieren om geurige en voedende meelproducten te maken. We zullen twee van de meest eenvoudige opties presenteren waarvoor je niet veel tijd nodig hebt.

Bakken met kaas: recepten stap voor stap, zelfgemaakt

Weet je hoe kaas wordt gemaakt?cakes? Zo niet, dan zullen we het u nu meteen vertellen. Het moet onmiddellijk worden opgemerkt dat dergelijke gebakjes met kaas als een smakelijke en bevredigende toevoeging aan zoete thee zullen dienen. Door het voor te bereiden en aan alle vereisten van het recept te voldoen, zult u uw ontbijt veel leuker en vrolijker maken.

Dus, om het recept te implementeren, moet je het volgende kopen:

kefir bevat niet heel veel vet - ongeveer 250 ml;
harde kaas - ongeveer 230-250 g;
keukenzout - 0,5 dessertlepels;
tafel frisdrank - 2/3 dessertlepels;
fijne witte suiker - 1 dessertlepel;
gezeefd tarwemeel - 2 kopjes.

Het maken van kaasdeeg voor gebak

Slagkaas in een haast is echtvoorbereiding zeer snel. Om zo'n lekker en smaakvol gerecht te maken, moet je de basis goed kneden. Hiervoor wordt magere kefir in een niet-erg diepe kom gegoten en worden tafelzout, tafelzout en lichte suiker er onmiddellijk aan toegevoegd. Meng de ingrediënten goed, houd ze precies 5 minuten opzij.

Terwijl het zuivelproduct wordt toegediend, wordt harde kaas grof gewreven in afzonderlijke gerechten. In de toekomst wordt het ook toegevoegd aan kefir. Tarwebloem wordt ook in dezelfde kom gegoten.

Intensief de ingrediënten mengen, een uniform deeg krijgen.

Het proces van het vormen van pellets

Bakken met kaas is mooi in de ovensnel. De basis op kefir is verdeeld in verschillende delen, die vervolgens worden gerold tot niet erg dunne cakes (ongeveer 1 cm). Daarna worden ze ingevet met boter en verspreid op een bakplaat. Voor de hittebehandeling worden de halffabrikaten urenlang warm gehouden.

Bakken in de oven

Warm gebakAanbevolen door de oven. Verwarmd tot 180 graden en plaats dan alle voorgevormde halffabrikaten. In deze vorm moeten de cakes een half uur worden klaargemaakt. Gedurende deze tijd zullen ze donzig en rood worden.

Kaas gebak voor het avondeten

Bakken met kaas, bereid volgens het bovenstaande recept, wordt geserveerd op de tafel in de vorm van warmte. Het kan samen met zoete thee en met de eerste of tweede gangen worden gebruikt.

Bladerdeegcroissants maken met kaas

Gebakje met kaas, de foto waarvan wordt voorgesteld binnenDit artikel kan anders zijn. Om het thuis te koken, hoeft u niet per se over speciale culinaire vaardigheden te beschikken. Het is ook niet nodig om deeg apart te kneden, omdat het altijd in de winkel kan worden gekocht.

Voor de bereiding van het gerecht in kwestie hebben we besloten om een bladerdeegbasis te gebruiken. Dankzij haar ontvangt u niet alleen weelderige, maar ook zeer smakelijke en calorierijk gebak.

Dus voor de implementatie van onze plannen hebben we nodig:

harde kaas van elk merk - ongeveer 130 g;
gistvrij bladerdeeg - 1 pak;
plantaardige olie - 15 ml;
kippenei - 1 kleine stukjes;
Verse groenten - 1 kleine bos.

Bereiding van ingrediënten

Hoe kaas croissants koken? Hiervoor moet je de foundation voorbereiden. Om dit te doen, wordt aangekocht bladerdeeg uit de vriezer verwijderd en ongeveer 2 uur op kamertemperatuur gehouden. Daarna wordt het gesmeerd met een kleine hoeveelheid olie en vervolgens in een vrij dunne laag gerold. Om ervoor te zorgen dat de deeglagen niet bezwijken, is het wenselijk om dit proces langs één zijde van het vel uit te voeren.

Nadat de basis gereed is, wordt deze in 6-8 segmenten gesneden. Ga vervolgens verder met het voorbereiden van de vulling. Hiervoor wordt harde kaas gesneden in staven van 1 cm dik en worden verse groenten ook heel fijn gesneden.

Hoe rollen te vormen en bakken?

De croissants zijn mooiis gemakkelijk. Leg eerst de staven harde kaas op een groot deel van de deegsegmenten. Voeg er een beetje groen aan toe. Daarna is de strip strak gedraaid, waardoor een glad en mooi halffabrikaat ontstaat. Het wordt op een bakplaat geplaatst en vervolgens naar de oven gestuurd.

Om ervoor te zorgen dat het bladerdeeg volledig gebakken is en de kaas gesmolten is, verdient het de voorkeur om dergelijke gebakjes ongeveer 25-30 minuten te koken. Na de aangegeven tijd worden de croissants uitgenomen en een beetje afgekoeld.

Het serveren van gebak aan huishoudens

Bladerdeegcroissants die thuis worden gemaaktomstandigheden zijn veel lekkerder dan die verkocht in winkels. Er moet met name worden opgemerkt dat dergelijke gebakken producten kunnen worden geserveerd aan tafel samen met thee, samen met koffie, en samen met warme chocolademelk. Ook wordt het vaak alleen als tussendoortje gebruikt.

Trouwens, het is mogelijk om de beschouwde producten niet alleen uit bladerdeeg, maar ook uit gist te bereiden. In dit geval zal het bakken van kaas meer calorieën en weelderig zijn. Eet smakelijk!

</ p>>