"Winglet or Leg" - restaurant in Gorky Park (Moskou): overzicht, menu, beoordelingen, prijzen

In mei 2014 in het beroemde park van MoskouGorky opende een gastrobap "Wing of een been." Hij werd de tweede instelling op het netwerk met dezelfde naam. De allereerste werd geopend in 2013 aan de Avenue of the World en was een klein restaurant met een mager menu. In het geval van het restaurant in Gorky Park is alles anders.

Interieurontwerp

In tegenstelling tot het restaurant op Prospekt Mira,"De winglet of het been" in Gorky Park ligt op een vrij groot gebied en is geschikt voor maximaal 200 bezoekers in de muren. In het warme seizoen opent het restaurant een zomerruimte waar u heerlijk kunt dineren in de frisse lucht.

Het interieur van het restaurant wordt gedomineerd door een boom - hieralles is gemaakt van dit materiaal. Alle details behalve de banken zijn bruin; banken zijn bekleed met zachte grijze, blauwe en groene stoffen en kunnen volgens bezoekers zeer comfortabel worden geplaatst. In de kamer en op de zomerveranda is er veel vegetatie die frisheid aan het interieur toevoegt. In de restaurantzaal zijn verschillende plasma-tv's, die vaak uitzendingen van sportevenementen verzorgen.

De plafonds van het zomergebied zijn uitgerust met micro-vergruizers, die zachtjes koud water op bezoekers spuiten tijdens warme zomerdagen - dit idee is zeer aangenaam voor de gasten.

keuken

"Winglet of been" - een restaurant, waarvan de menukaartbiedt Europese gerechten en traditionele fastfood. De technologie van de voorbereiding is verwaterd met de notities van de auteur van de chef. Opgemerkt moet worden dat het assortiment niet een groot aantal gerechten heeft, maar ze zijn allemaal bereid met een hoge mate van professionaliteit.

Het restaurant biedt verschillende specialiteiten,die zich in elke etablissement van het netwerk bevinden "Vleugels of een poot" is een gerookte worst verpakt in een aardappelroom, cheeseburger van het rundvlees "Black Angus", en ook een salade met een kipcurry, die iedereen goed vond. Onder de gasten bevinden zich zeer populaire kaaseclairs met een varken en kim-chi (volgens de gasten is dit gerecht ongewoon en echt heerlijk).

Van salades biedt het restaurant "Iceberg" (metJapanse kool), met rucola (met de toevoeging van gedroogde tomaten en parmaham), de klassieke "Caesar" met kip. Soepen worden vertegenwoordigd door Thai met garnalen en "Gaspacho". Wat betreft warme gerechten, de meest populaire zijn kippenvleugeltjes met de "Chipotle" -saus en een eend met mandarijnen. In het restaurant "Winglet of been" kunt u heerlijke zeevruchten bereiden, met name garnalen op de grill - gewoon heerlijk! Bovendien moeten ze zeker de filet van tonijn en zalm "Nitzuke" proberen.

Omdat "Winglet of Leg" een restaurant is, inwaarbij de nadruk in de bar lijst is op bier, is er een aparte pagina met een goede snacks voor het op het menu. Onder hen zijn vooral populair merk frietjes, gepaneerde maïs, Italiaanse bruschetta met verschillende toevoegingen (geitenkaas, crème van artisjok met truffel, sprot, gerookte aubergine kaviaar, ansjovis en gedroogde tomaten), paté van een jong varken "voet", "Tartar" tonijn. Een bijzondere plaats wordt ingenomen door de chef-koks gekookte hamburgers - ze zijn van de opening van het restaurant werd erg populair dankzij de harmonieuze combinatie van ingrediënten.

Voor de jongere gasten is er een apart menu.

De bar

"Winglet of been" - restaurant, plattegrond van de bardie wordt vertegenwoordigd door een overvloed aan bier. Dit is te wijten aan het feit dat de eigenaar van het etablissement een grote fan is van dit drankje en weet waar het om gaat. Hier kunt u vier soorten Belgisch bier, echte ale, cider "Stauford Press" proeven, evenals verschillende soorten bier uit Engeland en Duitsland. De gastropub serveert ook uitstekende lagers en stouts.

Op warme zomerdagen is er een ongekende vraag naarkoude limonades en sangria. Koude avonden kunnen gasten zichzelf verwarmen met glühwein, koffie of thee - de laatste twee drankjes zijn in de instelling in een groot assortiment.

restaurateur

De eigenaar van het restaurant is de bekende in Ruslanden de buurlanden chef Dmitry Zotov, die in scholen project "Restaurant syndicaat" opgeleid - hij hoofd van de keukens van restaurants zoals "Cafe 21", "Gold", "Steak", "Biifar Junior" en "Olivetta" dat zijn ongelooflijk populair bij de Moskovieten.

"Winglet of been" - een restaurant dat Dmitry volledig zelf heeft gemaakt: van het menu en afwerking met het interieur. De leveranciers kiest hij ook zelf, en betrouwbaar en getest voor jaren en ervaring.

Beoordelingen van vakantiegangers en prijsbeleid

"Winglet of Leg" - een restaurant dat is gewordenpopulair na zijn ontdekking. Het is geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. De gasten van het restaurant houden echt van de keuken en de heersende sfeer van gezelligheid en plezier. Zo'n instelling, te oordelen naar de meningen van Moskovieten en bezoekers van de stad, achtergelaten door hen op verschillende locaties, is geweldig om bier te drinken op een hete zomerdag, om een ​​familieavond te organiseren of om vrienden te ontmoeten. Afzonderlijk wordt de gunstige locatie van het restaurant geschat - in de zone van het drukbezochte Gorky Park en zeer dicht bij het metrostation.

Op verschillende locaties krijgt het restaurant een score boven het gemiddelde van 7 van de 10 punten, wat wijst op een vrij acceptabel niveau van service en smaak van gekookte gerechten.

Wat betreft de prijzen, in de gastro-pub "Wings ofbeen ", volgens de bezoekers, ze zijn iets te duur, maar dit doet niets af aan de populariteit van het restaurant. De gemiddelde factuur voor een vakantieganger hier is ongeveer 1500 roebel.

Adres en werkingsmodus

Het adres waar u de instelling kunt vinden"Winglet of leg" (restaurant): Gorky Park Street, Krymsky Val, 9 (het voormalige gebouw van de cafe "Muffin"). Het dichtst bij dit punt van de stad metro station - "Oktober". De instelling is klaar om bezoekers te ontvangen elke dag van 12:00 tot de laatste gast.

</ p>>