Soja-eiwitisolaten: voordeel en schade

Sportvoeding is tegenwoordig een belangrijk elementtraining, waardoor het doel sneller wordt bereikt. Een groot aantal sportsupplementen is gericht op het verbeteren van de gezondheid, het opbouwen van spierweefsel, het verbranden van onderhuids vet. Het belangrijkste ding - om deze set te begrijpen, zodat je geen schade toebrengt aan de gezondheid.

Voedingssupplementen voor atleten

In de sportwereld verschijnen voortdurend nieuwe additieven, die atleten helpen hun gezondheid te versterken en een mooi lichaam vormen.

Ze verschillen bijna niet van het gebruikelijke voedsel. Het belangrijkste kenmerk van hen is dat ze meer geconcentreerd en gezuiverd zijn van schadelijke onzuiverheden, een uitgebalanceerde samenstelling van de noodzakelijke stoffen hebben.

Bijvoorbeeld van atleten met cocktails in cocktailsontvangt tegelijkertijd hoogwaardige eiwitten, geïsoleerd uit zuivel, vlees en plantaardige producten. Daarnaast is hier ook een vitaminen- en mineralencomplex toegevoegd. Over het algemeen wordt een zeer nuttige aanvulling verkregen, die het spijsverteringsstelsel echter niet overbelast.

Van dergelijke additieven kunnen we soja-eiwitisolaten noemen.

Soja-eiwit isolaat

Soja-eiwit concurreert met dierlijke eiwitten. Honderd gram van het product is goed voor 90 gram eiwit, de energiewaarde van 375 kcal. De groente is plantaardig, wat betekent dat vegetariërs en gelovigen het vrij kunnen gebruiken tijdens de periode van vasten.

Isolaten van soja-eiwit dragen bij aan de productie van thyroxine (T4), dat verantwoordelijk is voor het metabolisme.

De samenstelling van dit additief omvat aminozuren,het percentage is groter dan in dierlijke eiwitten. Er moet aandacht worden besteed aan het aminozuur methionine, het is klein, dus het vereist extra toelating.

Er is praktisch geen vet in dit additief, dus het is geschikt voor droging of eiwit-vitamine-diëten. Bovendien is het uitstekend voor mensen met allergieën voor dierlijke eiwitten.

Isolaten van soja-eiwit worden twee keer per dag genomen, voor en na de training. Om een cocktail te bereiden, meng anderhalve maatlepels met een vloeistof: melk, sap of water.

Soja-eiwit isolaat

Het is een eiwitsupplement van plantaardige oorsprong,verkregen van sojabonen. Naast eiwitten (90% in het eindproduct), bevat het een kleine hoeveelheid vet en koolhydraten, maar de samenstelling mist lactose, in tegenstelling tot wei-eiwit.

Het is rijk aan biologisch actieve stoffen: sojalecithine en soja-isoflavonen. De eerste beschermt de lever, verbetert de hersenfunctie, normaliseert het metabolisme van vet; de tweede - beschermt tegen oncologische ziekten en houdt het hormonale evenwicht in stand. Ook omvat de samenstelling fosfor en ijzer. Er is arginine, dat verantwoordelijk is voor de afscheiding van anabole hormonen, evenals glutamine, dat de metabole stress onderdrukt. Calorische inhoud is 100 kcal.

Soja-eiwit isolaat is ideaal voor het opbouwen van spiermassa, helpt om gewicht te verminderen tijdens een dieet.

Voor de bereiding van een cocktail 1 maatlepel om 1 glas vloeistof in te roeren (betere magere melk). Kan 1 keer per dag als voedselvervanger worden gebruikt.

Voordeel en schade

De waarde van het dieet van een persoon die actief bezig is met training neemt toe bij gebruik van soja-eiwitisolaat, de voordelen en nadelen van dit voedingssupplement zijn bij sporters bekend.

Laten we beginnen met een goede:

Soja is in staat het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en hart- en vaatziekten te voorkomen.
Isoflavonoïden in de samenstelling van soja-eiwit verminderen het risico op het ontwikkelen van kwaadaardige tumoren.
Sportindicatoren nemen aanzienlijk toe.
Verbetert de toestand van het lichaam na de training: verbetering van herstelprocessen, vermindering van het pijngevoel.
Het gebruik van soja-eiwit voor vrouwen is bekend: verlichting van symptomen in de menopauze, preventie van osteoporose en borstkanker.
Soja-eiwit kan worden geconsumeerd door mensen met lactose-intolerantie.

Er moet ook aan worden herinnerd dat soja-eiwitisolaten ook negatieve aspecten hebben:

Soja-eiwit heeft een lage biologische waarde, wat zich uit in een zwakke aminozuurreserve.
Het is niet erg goed verteerd.
Het bevat fyto-oestrogenen (geslachtshormonen, vergelijkbaar met vrouwelijke hormonen); ze blokkeren de afscheiding van testosteron bij mensen, mannen hebben problemen met de vorming van sperma.
In uitzonderlijke gevallen kan sprake zijn van indigestie of constipatie. Om deze problemen te voorkomen, moet u beginnen met het nemen van soja-eiwit uit een kleinere dosis.

Dus als u soja-eiwitisolaat wilt kopen, moeten de voordelen en nadelen ervan vooraf worden bestudeerd, zodat er later geen gezondheidsproblemen meer zijn.

prijs

Om goede sportresultaten te behalenhet wordt aanbevolen om een isolaat te kopen, waarvan de prijs bijna de helft is van de hoeveelheid wei-eiwit. Een kilo sojaproteïne kost 215 tot 300 roebel. Veel atleten merken dit als een positieve kant van soja-eiwit.

Bovendien moet u weten dat de prijs van een product afhangt van het percentage eiwit in de portie: hoe hoger het percentage proteïne, hoe duurder het product. In de markt zijn er isolaten van soja-eiwit van 78 tot 100% eiwit in 100 gram.

Een dergelijke percentagesamenstelling is belangrijk bij het nastreven van een specifiek doel. Bij het drogen is het bijvoorbeeld beter om een 100 procent product te gebruiken.

Tot slot moet worden opgemerkt dat het product tegen lage kosten op de markt verkrijgbaar is.

</ p>>