Hoe een ananas schillen? 3 eenvoudige manieren om dit eenvoudig en snel te doen
De gemakkelijkste manier: snij het fruit met een mes
Dus je hebt ananas gekocht. Het gewicht van de gemiddelde vrucht is ongeveer anderhalve kilo, ze worden vaak verkocht zonder tops, iets dat lijkt op een kerstboom. Als je een fruit met dergelijke greens hebt gekocht, knip het dan. Was vervolgens de ananas, zodat deze hygiënischer is. Snijd hierna het fruitmes horizontaal langs het breedste deel, dat wil zeggen ongeveer in het midden. Je hebt twee geurige helften. Bijna klaar. Dompel nu het mes helemaal in de rand van een van de helften, verdiep het tot het einde en snijd het vlees door de diameter. Dit is de gemakkelijkste manier om een ananas te schillen. Wat je gemakkelijk uitknipt, gaat van de schil af en je hebt een groot stuk pulp, dat je al kunt snijden zoals je wilt - met blokjes of cirkels. Trouwens, vergeet niet hetzelfde te doen met de tweede helft van de vrucht. Het mes moet natuurlijk groot genoeg en scherp zijn.
Hoe een ananas schillen? Methode nummer 2
Natuurlijk, een geurige tropische gast op jede tafel moet rijp zijn. Alleen in deze vorm is ananas echt smakelijk, sappig en aromatisch. Onrijp fruit - stevig, en de smaak is erg "zo-zo." Daarom is in een winkel, het kiezen van een ananas, fruit geur - indien aanwezig zijn karakteristieke geur, de vrucht is waarschijnlijk hebben gerijpt. En nu over hoe je de ananas met een mes schilt op een manier die verschilt van degene die we hierboven beschreven hebben. Eerst moet je dezelfde dingen doen: af te snijden van de groene bovenkant van, was de vrucht, en dan - snijden is niet horizontaal in 2 helften en verticaal in de helft (dit kan het beste gebeuren met een scherp mes op een snijplank), en na deze helften verdeeld in . "boat", een dikte van ongeveer 4-5 cm bijna klaar - links het vlees van hen, die in stukken alleen dan kunnen worden gesneden gesneden. Kringen die je alleen krijgt als je de eerste weg gebruikt, waar we hebben verteld hoe je ananas moet schoonmaken.
Het fruit van de schil verwijderen is eenvoudig en eenvoudig: methode nummer 3
Hoewel ananas een exotisch tropisch fruit is, is hetkan worden schoongemaakt als gewone aardappelen. Nogmaals, in dit geval moet je een scherp mes op voorraad hebben. Het begin is hetzelfde: was de vrucht en snij de punt af, terwijl je het "lichaam" van de ananas beïnvloedt. En nu de gebruikelijke manipulatie - in een spiraalvormig mes schiet de huid, dat wil zeggen, doe toch hetzelfde, als je in je handen was geen ananas, en aardappelen. En alles - na een tijdje krijg je het hele fruit gewist. Je kunt het knippen met lobules, tenminste in cirkels, zoals je wilt. We hebben drie manieren gegeven om de ananas goed schoon te maken, een van de twee te kiezen - en voor de oorzaak. In de tussentijd zullen we je vertellen hoe nuttig het vlees van de vrucht zelf is.
Over de voordelen van ananas: samenstelling van vitamines en mineralen
Net als de meeste vruchten bevat ananas veel vitamines, mineralen en vezels, namelijk:
- vitamines van groep В - В1, В2, В5, В6 en В9;
- vitamine PP;
- beta-caroteen;
- een grote hoeveelheid vitamine C - 11 mg per 100 g product;
- vitamine E;
- calcium, magnesium, fosfor, natrium en kalium.
En dit alles - met een voldoende laag caloriegehalte in52 kcal per 100 g product. Op hetzelfde moment, vetten in ananas slechts 0,1 g, eiwitten - 0,3 g en koolhydraten - maar liefst 11 gram. Maar in ananas veel water - 85,5 g per 100 gram (dat wil zeggen, uit de vruchtvlees zal veel sap blijken), evenals 1 gram vezels en 1 gram bruikbare organische zuren. Daarom is het fruit nog steeds in zijn frisse vorm, hoewel het bij compote bekend is bij de meeste Russen.
Meer over hoe je de juiste ananas kiest
Hierboven hebben we al gezegd dat rijpe, sappige ananasmoet en dienovereenkomstig ruiken. Dat wil zeggen, een aanhoudend, kenmerkend aroma hebben dat inherent is aan deze vrucht. Hier volgen nog enkele tips om geen fout te maken in een supermarkt of op de markt en precies datgene te kopen wat u nodig hebt:
- Ten eerste, de top (als de vrucht wordt verkochtsamen met haar) moet mooi zijn, "dicht", en de bladeren zijn erg dicht; In een rijpe vrucht kunnen blaadjes echter gemakkelijk van de bovenkant worden getrokken - dit eenvoudige teken is zeer nuttig om te bepalen of een vrucht volwassen is geworden of nog steeds liegt.
- Controleer de ananas op hardheid - rijp fruit, hoewel elastisch, maar leen zich voor knijpen.
- De schil van rijp fruit moet niet volledig zijnbruin - dit betekent eerder dat de ananas is overlopen of, erger nog, al is gaan rotten. Het oppervlak moet zonder karakteristieke deuken zijn - bruin, maar met een groenachtige tint.
Dus we hebben op drie manieren gekeken hoeom ananas schoon te maken (met een foto), en ook over zijn voordeel te vertellen en over hoe je jezelf niet vergist met een keuze en een heerlijke en rijpe vrucht aan tafel te leggen. We hopen dat je na het lezen van dit artikel nog meer van dit fruit zult houden en het vaker op je tafel zal verschijnen.
</ p>>
