Rundvlees met aardappelen in de multivark. Een eenvoudig stap-voor-stap recept

Rundvlees met aardappelen - voedsel dat op deonze tafels heel vaak. Wat is er lekkerder dan stoofpot met zachte aardappelpuree of gewoon gekookte aardappelen? We kookten het allemaal op het fornuis, maar meer recent, in de keuken, hadden veel huisvrouwen een andere assistent in koken - een multivariate. Dit apparaat voert veel culinaire functies uit: het frituurt en dooft en bakt en kookt. Elk model heeft een aantal speciale functies die het leven uniek maken voor de eigenaar. In dit artikel zullen we het hebben over hoe rundvlees en aardappelen in een multivariate worden bereid.

Dit gebeurt heel eenvoudig en gemakkelijk. Aardappelen kunnen bijvoorbeeld in een multivark worden gekookt, maar als het apparaat het op een interessantere manier kookt, waarom doet u het dan niet? Bereid de gestoofde aardappelen met rundvlees.

Er zijn twee opties voor het ontwikkelen van evenementen. Volgens de eerste wordt het vlees in eerste instantie geroosterd met wortels en uien, waarna er aardappelen aan worden toegevoegd en het apparaat in de "Quenching" -modus wordt gezet. De tweede optie houdt in dat aardappelen met vlees worden geblust zonder te roosteren. Welk recept u ook kiest, rundvlees met aardappelen in het multivarquet zal zeer smakelijk blijken en voor de bereiding heeft u de volgende producten nodig:

- 0,5 kg rundvlees;

- 1,5 kg aardappelen;

- 2 middelgrote wortels;

- 1 ui;

- 1 Bulgaarse peper;

- een paar teentjes knoflook;

- naar smaak zout en specerijen.

Recept voor rundvlees met aardappelen kan worden geverfdstap voor stap. De eerste stap is om het vlees te bereiden en het door de vezels te snijden in stukjes van de grootte die het beste bij u passen. Dan is het noodzakelijk om uien en wortels fijn te hakken.

In de multivarka wordt gegoten zonnebloem ofolijfolie om te braden, die het vlees dan uitspreidt. Om het vlees te braden, moet je de menumodus "Bakken" kiezen en het vlees een beetje bakken. Wanneer het vlees licht gefrituurd is, worden er groenten aan toegevoegd. Terwijl dit alles wordt geparseerd, moet je de aardappelen, paprika's snijden en deze producten aan de groenten toevoegen. Om de multivark in de "uitdoving" -modus te zetten, moet je wat water toevoegen aan de schaal (anders kan de modus automatisch worden uitgeschakeld).

Rundvlees met aardappelen in het multivark is voorbereidmodus "Uitdoven" voor ongeveer anderhalf uur. Sommigen denken misschien dat dit te lang is, maar het grote voordeel van de multivarka is dat je er niet overheen kunt staan ​​en niet uitkijkt naar het bereiden van voedsel. Als u de verhoudingen en regels in acht neemt, zal het apparaat alles voor u doen en hoeft u alleen het deksel te openen en de voorbereide schotel na de pieptoon te verwijderen.

De tweede methode verschilt weinig van de eerste. Je hoeft alleen maar alle ingrediënten in de kom te laden en de "Quenching" -modus in eerste instantie aan te zetten. In dit geval kan de kooktijd iets langer zijn, maar het resultaat zal dit rechtvaardigen! De foto's tonen andere opties voor aardappelen met rundvleesstoofpot: het kunnen aardappelpuree en aardappelen zijn die lichtjes zijn geroosterd na het stoven.

Toen de piep klonk, heerlijk gestoofdrundvlees met aardappelen, het recept waarvoor, zoals je kunt zien, heel eenvoudig is, is een beetje meer gekruid. De slowcooker moet in de verwarmingsmodus worden gezet, zodat de aardappelen nog lekkerder worden. Na een paar minuten op de verwarming is het vlees met aardappelen in de slowcooker klaar! Het blijft alleen mooi om het op tafel te zetten. Eet smakelijk!

</ p>>