Om de beginnende paddestoelenplukkers te helpen: hoe een valse tuit onderscheiden kan worden van het heden

Wandelen in het bos met een mand, het oppakken van paddenstoelen -een echte vakantie voor natuurliefhebbers, aanvallen op de frisse lucht uit de steden vervuild en leven in een gek ritme, en zelfs veel landelijke centra. En wat een genot voor liefhebbers van lekker eten, wanneer gemarineerde champignons op tafel verschijnen, boleet in zure room of cakes gevuld met honingzwam! Over de laatste zullen we het in het artikel hebben.

Twins, geen broers

Misschien een ongeïnformeerde paddenstoelenwandelingkan in één geval niet regelen: wanneer hij niet erg bedreven is in eetbare en giftige exemplaren. En, bijvoorbeeld, een dergelijke vraag: hoe een valse schaduw van een echte te onderscheiden - zal hem in een impasse brengen. Maar om een ​​dergelijk incident te voorkomen, moet u voorzichtig zijn op de bospaden en aandacht besteden aan belangrijke kleinigheden. We beschrijven eerst de voedselspecimens. En we vergelijken ze met kwaadwillende.

• Hoe een valse schaduw van het heden te onderscheiden: de variëteit die we eten wordt gevonden in bossen vanaf ongeveer half augustus, de laatste zomermaand en tot november, totdat het land ernstige vorst begint te vangen. Foresters beschouwen paddestoelparasieten omdat ze in grote gezinnen groeien, precies aan de wortels van gezonde bomen of op stronken. Trouwens, omdat deze planten worden genoemd! Valse personen worden meestal op zieke, rottende stammen geplaatst, alleen op de grond, vlakbij het dode hout.
• De jonge eetbare exemplaren rond convexhoeden van rustige kleur, van honinggele tot bruine, bijna roestige kleuren. Maar het zijn kalme en subtiele tonen waarmee rekening moet worden gehouden - dit is tenslotte een van de belangrijkste tekenen om een ​​valse schaduw van een echte te onderscheiden. Omdat de tweeling-paddenstoelen meer verzadigde kleuren hebben, aanstekelijk. De vorm van de dop verandert in de loop van de tijd met de eetbare vertegenwoordiger, het wordt platter. En de schalen die het bedekken bij jonge groei, bij volwassen individuen verdwijnen bijna. In het geval van schadelijke degenen, lijkt het onderste deel bedekt te zijn met een sluier of "sluier". En dit is het tweede teken van het onderscheiden van een valse schaduw van het heden. De laatste hoeden zijn droog en fluweelachtig aanvoelend. Ongelooflijk, integendeel, nat, plakkerig, vooral bij nat weer. De grootte van het "hoofddeksel" trekt de aandacht. Het groeit van 4 cm naar 10.
• Het volgende zeer belangrijke identificatiemerkpaddestoelen, die de mand zouden moeten vullen - hun benen. Lang en slank, bereiken ze een hoogte van 5 tot alle 15 cm. De binnenkant is hol. En het kijkt naar de benen, je kunt onmiddellijk de echte of valse honingzwammen begrijpen (foto). Hoe te onderscheiden van de andere - in een soort rok. Het wordt duidelijk uitgedrukt in het eetbare en omringt het been als een ring. En voor giftige paddenstoelen is slechts een vleugje van deze rok bewaard gebleven. En ze zijn zelf ook onvolgroeid, niet hoger dan 10 cm, maar dan "coasters" met een diameter van 0,5 cm.
• Speelt ook een rol in het begrijpen welke paddestoelen -honingchampignons false (foto bijgevoegd), ruik ze, de kleur en smaak van de pulp. Goede paddenstoelen ruiken lekker - bos. Schadelijk - vochtige, rottende aarde. De smaak is bitter. Onder de hoed van een nuttige plant is de kleur delicaat: romig, lichtgeel, over het algemeen licht. En in oneetbare verzadigde olijf, giftig geel, dat wil zeggen levendiger.

Hier zijn ze - bos tegenhanger!

</ p>>