Wat is het gebruik van pruim?

In populariteit is de pruim lager dan kersen en appels,maar er zijn enkele unieke en nuttige eigenschappen die alleen inherent zijn aan deze vrucht. Het is tijd om haar aandacht te geven. Het wordt overal geteeld, omdat het zich snel aanpast aan elk klimaat en zeer productief is. In feite was er een pruim door de methode van natuurlijke kruising van twee vruchten - doornen- en kersenpruimen. Het moederland van de pruim is Azië. Daar werd het actief verbouwd en gebruikt als voedsel in de 17e eeuw, toen werden de vruchten naar Frankrijk gebracht.

Dus het overzeese fruit migreerde geleidelijk naar deRusland. Het gebruik van pruim is enorm groot. Het is niet alleen geliefd vanwege de aangename smaakkwaliteiten, maar ook vanwege de medicinale eigenschappen en het lage caloriegehalte. Zoetzure fruit helpt ons lichaam te ontdoen van gifstoffen, toxines, overtollig vocht en verzadigd met vitamines en voedingsstoffen. Voedingsdeskundigen bevelen het aan om te eten voor mensen die snel hatelijke kilo's willen verliezen.

Van fruit bereiden compotes, likeuren, jam,jam en andere nuttige goodies. Culinaire specialisten over de hele wereld waarderen de pruim voor hartige en voortreffelijke eigenschappen. En genezers bevelen het aan voor bloedarmoede en gastritis. Het gebruik van pruim in zijn diureticum en choleretic actie, dus het is aan te bevelen aan ouderen. Het is ook een natuurlijk laxeermiddel: het is voldoende om elke dag een leeg handvol fruit op een lege maag te eten en je zult vergeten wat constipatie is.

Een significante hoeveelheid vitamine E bevat pruimen. De voordelen van deze vitamine zijn waarschijnlijk allemaal bekend - het heeft een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem en verlengt de jeugdigheid van de huid. In de pruim is het meerdere malen groter dan in mandarijnen, kersen en sinaasappels. Regelmatig gebruik zal de huid helpen verjongen en pigmentatie verminderen. Daarnaast bevat de vrucht veel sucrose, fructose, citroenzuur en appelzuur. In vergelijking met appels in de gootsteen meer mineralen.

Een van de belangrijkste - fosfor, kalium, calcium,ijzer, zink, natrium, jodium en koper. Ook veel pectine, dat helpt bij de bestrijding van radionucliden, om kankerverwekkende stoffen en zware metalen uit het lichaam te verwijderen. Het voordeel van pruim ligt ook in het gehalte aan riboflavine (B2) - een vitamine die het eiwitmetabolisme reguleert en het centrale zenuwstelsel versterkt. De vrucht bevat vitamine P, die verantwoordelijk is voor de doorlaatbaarheid en sterkte van onze schepen.

Het is herhaaldelijk bewezen dat deze vruchten nuttig zijneten bij de verhoogde druk, ziekten van een cholebloem en atherosclerose omdat ze helpen bij het afleiden van schadelijk cholesterol. Activeert lactobacilli in onze darmen en stimuleert de eetlust van rode pruim. Het gebruik ervan is geweldig. Het valt op dat regelmatige consumptie van deze vruchten helpt om wat problemen met de maag op te lossen.

Het gebruik van pruimen voor het menselijk lichaamis enorm. Zelfs na warmtebehandeling behouden compotes en sappen bijna alle geneeskrachtige eigenschappen. Voedsel kan ook worden geconsumeerd door de bladeren van deze vrucht, omdat er in hun samenstelling coumarines zijn - verbindingen die een kalmerende werking hebben op de bloedvaten. Traditionele geneeskunde adviseert het gebruik van fruit in het geval van een verminderd metabolisme en reuma, maar in kleine doses, omdat het fruit de vloeistof verwijdert.

Echter, voor al zijn bruikbaarheid, kan de pruimSchade, vooral mensen met een hoge zuurgraad van de maag. Het is gecontra-indiceerd om het op te nemen in het menu van kleine kinderen, omdat het kan leiden tot verhoogde gasproductie en koliek. Voorzichtigheid is geboden bij vruchtdiabetes - het bevat veel suiker.

</ p>>