We bereiden een cake gemaakt van pitabroodje

Lavash snack cake cook mooieenvoudig. Het belangrijkste is om aan alle voorschriften te voldoen en de nodige ingrediënten te kopen. Zo'n licht, maar tegelijkertijd stevig gerecht zal dienen als een ideale snack voor elke tafel (familie, feestelijk).

Stapsgewijs recept voor snack pita cake

Om zo'n snack klaar te maken, heb je niet veel tijd of veel producten nodig. Het is gemaakt van eenvoudige ingrediënten die voor iedereen beschikbaar zijn.

Dus, om zelf een pitabroodje te bakken, moet je de volgende producten kopen:

• Armeens dun pitabroodje - 2-3 st. (naar eigen goeddunken);
• verse champignons zijn niet erg groot - ongeveer 550 g;
• uibollen - ongeveer 350 g;
• verse dikke zure room - ongeveer 100 g of 4 grote lepels;
• Elke soort kaas (neem durum-soorten) - ongeveer 100 g;
• zonnebloemolie zonder een karakteristieke geur (die is geraffineerd) - ongeveer 80 ml;
• zout en gemalen peper - voeg toe aan je smaak.

Componenten verwerken

Lavash-snackcake gemaakt mooieenvoudig. Eerst moet je alle ingrediënten verwerken. Bittere uien worden geschild en in halve ringen gesneden, en verse champignons worden gespoeld en in dunne plakjes gehakt.

Schuur ook apart harde kaas op de kleinste rasp.

Wat lavash betreft, wordt het uit de verpakking genomen en in identieke vellen gesneden, in overeenstemming met de gebruikte ovenschaal.

Voorbereiding van de vulling

Om van pitabroodje gemaakt pita te makengeurig, de vulling ervoor wordt in een pan gebakken. Kookgerei sterk verhit op het vuur en giet er dan de olie in. Leg vervolgens de uienringen van de ui uit en roerbak een beetje.

Na een paar minuten worden eerder verwerkte paddenstoelen aan de groente toegevoegd. Ze worden samen met uien gebakken tot roodheid en maken de zachtheid compleet. Helemaal aan het einde van de ingrediënten peper en zout.

Zodra de producten volledig zijn geroosterd, worden ze uit de kachel gehaald en gekoeld. In de toekomst worden geroosterde champignons vermalen tot gehakt met behulp van een vleesmolen.

We vormen een snack

Hoe een snack pita van pita te vormenmet champignons? Om dit te doen, moet u het formulier gebruiken waaronder het meelproduct is gesneden. Eén blad pita wordt in een schaal uitgesmeerd en vervolgens royaal besmeerd met paddenstoelenvulling. Dergelijke acties worden uitgevoerd totdat alle producten zijn uitgeput.

Omdat de laatste laag van de cake pita moet zijn. Het is goed besmeurd met verse zure room en bestrooid met harde kaas, geraspt op een kleine rasp.

Bakken in de oven

Lavash-snackcake gebakken in de oven nietvolgt. Na de formatie wordt het in een sterk verwarmde kast geplaatst en daarin gehouden totdat de kaas volledig is gesmolten (ongeveer 5 minuten). Tegelijkertijd moet hij op het oppervlak van het product een mooie en heerlijke glanzende hoed vormen.

Hoe een snack aan tafel te serveren?

Zodra de kaas op het oppervlak van de cake is gesmolten,het product wordt uit de oven gehaald en enigszins afgekoeld. Vervolgens wordt de snackcake verdeeld in porties en mooi verspreid op een platte schaal. Alvorens aan de feesttafel te serveren, is zo'n gerecht noodzakelijkerwijs bestrooid met vers gesneden groen en uien.

Nuttige tips

Zoals je kunt zien, bij de bereiding van de snackcake vanLavash is niets ingewikkelds. Opgemerkt moet worden dat een dergelijk gerecht niet alleen met champignons gemaakt kan worden, maar ook met andere paddestoelen. Sommige huisvrouwen gebruiken vlees of kippengehakt als vulling. In dit geval lijkt de voltooide schotel echter veel op een lazy lasagna. Hoewel hierdoor de geweldige smaak en het onovertroffen aroma niet veranderen.

</ p>>