Wat kunt u van kwark bakken: heerlijke braadpan en heerlijke cheesecakes

Kwark is een smakelijk en gezond product. Maar het eten in zijn pure vorm, velen houden niet te veel van, en het is vooral moeilijk om ze een kind te geven. De oplossing is simpel: je moet uitzoeken wat je van de wrongel kunt maken. Smakelijke cheesecakes, koekjes of stoofschotels zorgen voor een veel grotere eetlust. Thee met dergelijke desserts is ook nuttig, en ongeveer

saaie cottage cheese voor het avondeten, je kunt niet meer denken.

Hoe een wrongelpannekoek bakken

Dit gerecht is al bekend sinds de kindertijd, toeningediend op de kleuterschool. De belangrijkste componenten: kwark, eieren, suiker en een beetje griesmeel of bloem. Deze producten bevinden zich in elk huis. Het is niet verrassend dat huisvrouwen, denkend aan wat kan worden gebakken met cottage cheese, vaak de braadpan kiezen. Neem dus een pond kwark, een glas suiker, een beetje vanille, drie kippeneieren, een glas melk, vijf eetlepels griesmeel, honderdvijftig gram boter. Om te proeven, kun je rozijnen toevoegen of de hoeveelheid suiker verminderen. Giet het griesmeel met melk en laat het een half uur opzwellen. Verwarm de oven tot honderdtachtig graden. Klop eieren met suiker en vanille, voeg zachte boter toe en meng goed. Doe veel kwark erin, giet in kleine porties en wrijf over elk. Voeg als laatste de gezwollen korrels toe aan de resterende melk en roer tot een gladde consistentie. Je kunt kloppen met een mixer, zodat de braadpan zachter en luchtiger wordt. Vet de ovenschaal in met boter en bestrooi met de paneermeel, giet de wrongelmassa erin en laat deze een half uur staan. Laat het dessert iets afkoelen voordat je het serveert.

giet de saus van bessen of zure room. Als je dit recept tenminste onthoudt, hoef je niet meer na te denken over wat er met kwark kan worden gebakken voor thee. De braadpan is erg lekker en zal niet lang moe worden.

Hoe kaastaarten met kwark te bakken

Nog een heerlijk dessert met kwarkensmaak. Neem voor de test dertig gram verse gist, tweehonderdzeventig milliliter melk, twee eetlepels suiker, vierhonderdvijftig gram bloem, vijftig gram boter en zout. Voor de vulling heb je een halve pond kwark, vier dooiers, vier eetlepels suiker, veertig gram gesmolten boter, twee eetlepels zure room, een eetlepel meel, vanilline nodig. Deeg koken. Verwarm de melk voor tot 40 graden, los hierin de gist en suiker op. Laat op tien

minuten. Melk moet "dop" worden gevormd. Voeg boter en zout toe aan het gistmengsel, zeef de bloem en kneed het gladde deeg. Stuur het naar een warme plaats als het komt, stomp en verlaat opnieuw. Herhaal de procedure opnieuw en verdeel deze vervolgens in zestien stukken en leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapier. Tijd om stuffing te doen. Wrijf de wrongel door een zeef, meng met suiker, dooiers, zure room, vanille, boter en bloem. Krijg een dikke wrongelmassa. Druk in het midden van elke deegbal de groef uit voor de vulling, smeer de randen in met dooier vermengd met melk. Leg de kwark in elke cheesecake. Bak ongeveer twintig minuten op een temperatuur van tweehonderd graden en plaats een bak met water op de bodem van de oven. Nu weet je dat je kunt bakken van cottage cheese tot thee, en je culinaire talent zal niet onopgemerkt blijven. Zelfs degenen die niet te gek zijn op kwarkproducten, zullen geen verse kaastaarten kunnen weigeren.

</ p>>