Perlovka in een multivark met bruine groenten

De gerst in de kruikpot van Redmond blijkt vrij zacht en razvararoyoy te zijn. Bovendien is het na een dergelijke warmtebehandeling niet nodig om het in koud water af te spoelen.

Het is vermeldenswaard dat je zo'n gerecht kunt kokenbeide met goulash en zonder. Als u besluit om uw eigen Alkmaarse gort te koken tijdens vasten of een dieet volgen, dan kunt u er licht gebruinde groenten en een beetje olie aan toevoegen.

Gerst in een multivariate: de nodige ingrediënten

parelgort - twee onvolledige glazen met facetten;
zonnebloemolie - twee grote lepels;
boter - vijfenvijftig gram;
gezuiverd drinkwater - twee facetten glazen;
tafelzout - een paar kleine stukjes;
ui of groen - een paar stukjes;
verse wortel - drie kleine dingen.

Perlovka in een multivariate: bereiding van groenten

Tot zo'n puinhoop bleek niet vers, haarHet wordt aanbevolen om te koken in een slowcooker met groenten. Om dit te doen, wordt het aanbevolen om een paar middelgrote bollen en een paar wortels te nemen, die in de toekomst goed gewassen moeten worden in warm water en moeten worden schoongemaakt van schillen en schil. Daarna moeten de voorbereide groenten fijn worden gehakt en geraspt.

Perlovka in een multivariate: bereiding van granen

Voordat je begint met het koken van Alkmaarse gortgranen, is het aan te bevelen om te sorteren (als er een dergelijke behoefte is) en grondig te wassen, handen wrijven, eerst in heet en dan in koud water. Indien gewenst kan een dergelijk product worden geweekt in afgekoeld gekookt water en daar een nacht worden bewaard. Als u echter besluit om zelf gerstpap te koken en u vandaag moet lunchen, kunt u het graan koken zonder het vooraf te weken.

Perlovka in een multivariate: groenten stomen

Voordat je multikokers in de kom doetparelgerst, het is noodzakelijk om van tevoren gehakte uien en geraspte wortels lichtjes te braden. In de hoedanigheid van het keukenapparaat zou je twee grote lepels zonnebloemolie moeten inschenken en dan de voorbereide groenten moeten inschenken. Vervolgens moeten ze grondig worden gemengd en bakken in de bakmodus tot een bruinachtige korst is verkregen.

Hoe gerst koken in een slowcooker: warmtebehandeling

Nadat de uien en wortels klaar zijn, voor henJe moet gereinigde en gewassen parelgort toevoegen. Het moet worden gemengd met gebruinde groenten met een grote lepel en voeg vervolgens keukenzout en drinkwater toe. Het is vermeldenswaard dat de hoeveelheid vloeistof twee keer zo groot moet zijn als die van granen. Dat wil zeggen, voor een glas parelgort is het nodig om twee glazen afgekoeld kokend water te gieten.

Na het leggen van alle ingrediënten moet de multikoker in de pap-kookmodus worden gezet.

Juiste feed naar de tafel

Als de gerst zacht is, moet datvoeg vijfenvijftig gram boter toe. Dan moet de pap in porties worden verdeeld en op tafel worden geserveerd als een bijgerecht om te goulashen. Als je vasthoudt aan vasten, wordt gerst, gekookt met groenten, aan de familieleden gepresenteerd als het belangrijkste en zeer smakelijke gerecht.

</ p>>