Het eenvoudigste dessertrecept voor charlotte met appels is een recept voor alle gelegenheden

Veel mensen kennen en houden van zo'n dessert als een charlotte metAppelenrecept dat bijna elke gastvrouw kent. Niet iedereen weet echter waar het gerecht vandaan komt en waarom het zo heet. Er zijn veel versies en elk heeft het recht het origineel te worden genoemd. Een van de versies is gebaseerd op het feit dat een zekere vurig verliefde kok dit gerecht voor zijn geliefde heeft gemaakt en het bij haar naam heeft genoemd.

Maar het lijkt erop dat de volgende versie kan claimenop de titel van de meest realistische. Er wordt aangenomen dat dit dessert in de 18e eeuw werd gemaakt en vernoemd naar de vrouw van George III, Queen Charlotte, die graag verschillende tuinen wilde kweken, voornamelijk appelbomen.

Dienovereenkomstig, samen met een enorme hoeveelheidmeningen over de opkomst van dit gerecht, er zijn veel kookmethodes. Waarschijnlijk bereidt elke huisvrouw Charlotte op zijn eigen manier voor. Veel mensen zijn echter van mening dat dit recept niet alleen kan worden bereid met appels, maar ook met andere bessen, maar de meest traditionele Charlotte met appels bevat nog steeds het recept dat we in dit artikel zullen geven.

Hier, bijvoorbeeld, het appeltaartrecept voor fijnproevers, het resultaat is niet alleen een taart, maar een heerlijke chocoladetaart met appels.

Het is verplicht:

Eieren - 5 stuks, suiker - 1 glas, appels - 1 kg., vanillesuiker - 2 zakjes, bloem - 1 glas, bittere chocolade - 100 gr., sl. boter - 20 g., soda - 0,5 eetl. (slak), een klein beetje citroensap en ger. boter voor de pan of vorm.

voorbereiding:

Voordat je begint met koken, moet je de boter opwarmen, zodat deze een beetje zacht wordt (maar je mag hem niet smelten), en chocolade, in tegendeel, in de koelkast doen.

Bereid de appels, schil ze en schil ze en snij ze in dunne plakjes, giet dan het citroensap erop (1e eetlepel) en meng ze zodat ze niet donkerder worden.

Om het deeg te bereiden, heb je een goed nodigKlop de eieren in het schuim, giet geleidelijk in de vanillesuiker en klop opnieuw. Voeg vervolgens de boter en de gehydrateerde frisdrank toe aan de resulterende massa, wrijf de chocoladereep en meng alles grondig. Voeg vervolgens bloem toe en mix tot een gladde massa.

In het resulterende deeg, zet de appels enverwissel het. Zet de resulterende massa op een vooraf gesmeerde vorm of bakplaat en plaats deze in de oven. De totale kooktijd is ongeveer 30 minuten, het belangrijkste in het bakproces is niet om de ovendeur te openen, zodat het deeg er niet af valt.

Als het gerecht klaar is, kan het naar uw smaak worden ingericht.

En u kunt een dieetoptie bereidenCharlotte met appelsortrecept dat niet op meel is gebaseerd, maar op cottage cheese. Zo'n voortreffelijk gerecht zal niet alleen lekker zijn, maar ook nuttig. Om zo'n charlotte voor te bereiden, heb je nodig:

vulling:

1st.l. fructose, 100 ml. sinaasappelsap, 6 middelgrote appels en 1 ch.l. kaneel.

deeg:

300 gr. kwark, 4 eieren, 150 ml. Melk en 1 eetl. fructose.

voorbereiding:

Appels bereiden net als in het vorige recept, maarniet nodig om ze te mengen met citroensap, en kook ze op siroop. Voeg hiervoor sinaasappelsap, fructose toe, op het vuur en roer constant. Breng aan de kook en kook tot de massa tweemaal zo groot is. Laat de bereide appels daarna in de siroop zakken en kook ze tot ze half gaar zijn. Leg dan de helft van de gestoofde appels op een bord en bestrooi met een kleine hoeveelheid kaneel, en breng de resterende appels klaar.

Je moet alles mengen om deeg te maken.ingrediënten en verspreid over mallen. In dit geval is het beter om mallen te gebruiken voor souffles of cupcakes. Leg appels met stroop op de bodem van elk, giet vervolgens kwarkdeeg. Het belangrijkste is om niet te vergeten dat de vorm niet volledig moet worden gegoten, zodat het deeg niet uitlekt. Nadat de blanks gebakken zijn, moeten ze de overgebleven appels met kaneel leggen en bestrooien met poedersuiker.

Charlotte met appelsrecept, dat je net hebt gelezen, wordt binnen 40 minuten bereid, op een temperatuur van 180 graden.

En als je verbeelding toont en het is interessant om dit dessert te versieren, dan kun je een cake van Charlotte krijgen, het recept waarvan je aan jezelf kunt denken, dat je maar een beetje verbeeldingskracht hebt getoond.

</ p>>