Viking-salade: verschillende kookrecepten

Salade "Viking", in de klassieke versie, -Dit sappige en smakelijke gerecht. Het kan worden gekookt, een beetje tijd doorbrengen, maar uiteindelijk blijkt het een heerlijk resultaat te zijn. Er zijn veel kookopties die afwijken van het traditionele recept. Maar deze smaak wordt niet erger. Daarom bieden we u verschillende recepten, die elk in hun eigen origineel zijn.

Traditionele manier van koken

Om een ​​salade "Viking" te bereiden, moet je 300 nemengram salami worst, dezelfde hoeveelheid kaas, beter dan harde variëteiten, drie goede tomaten, twee middelgrote, gepelde knoflookteentjes en mayonaise voor het tanken. Snijd salami in kleine blokjes en leg een deel van de worst op het bord. Was de tomaten vervolgens met koud water en snijd ze in plakjes, maar niet dik. Zet de helft van deze groente in de tweede laag. Dan overvloedig drie kaas en giet gehakte knoflook.

Nu was het de beurt aan mayonaise. Aan de salade werkte "Viking" niet droog, plaats dit product in voldoende hoeveelheid. Herhaal vervolgens alle lagen in dezelfde volgorde. Deze salade moet worden toegediend, dus bedekken we deze met voedselverpakking en verwijderen deze 1-2 uur op een koele plaats. Van bovenaf kun je het versieren met greens of andere groenten.

Kipsalade "Viking"

Dit recept verschilt van de klassieke set.ingrediënten. Bereid een salade "Viking" met kip. Om dit te doen, moet je 500 gram kipfilet, een ui, een blik champignons, twee middelgrote verse komkommers en 500 gram Koreaanse wortel nemen. We vullen de salade met mayonaise. Kippen kippenborst koken met kruiden en ui. Dit geeft het meer smaak en een betere smaak. Snijd het dan in kleine stukjes. Paddestoelen snijden borden of stokjes, maar niet erg groot.

Reinig en hak de ui fijn. Bak het daarna op een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Verse komkommers in reepjes gesneden. Als de Koreaanse wortel te lang is, kunt u deze in delen verdelen. Salade "Viking" wordt in lagen gelegd. De eerste gemarineerde paddenstoelen gaan. Leg vervolgens de kipfilet uit. Als je wilt dat de salade sappiger is, smeer dan elke laag met mayonaise. Leg vervolgens ons gerecht in gebakken uien. Het wordt gevolgd door plakjes komkommer en de Koreaanse wortel vult deze samenstelling aan. Voeg zout en peper naar smaak toe aan kippenvlees of komkommers. Vergeet echter niet dat paddenstoelen en wortels al aan deze specerijen zullen bijdragen. Top versieren met greens en mayonaisesalade "Viking". Het recept is een beetje origineel, maar gemakkelijk te bereiden.

Lever Viking salade

Dit is een andere ongebruikelijke kookoptie voor dit gerecht. Hiervoor heeft u 400 gram runderlever, 6 gekookte eieren, een potje gepekelde champignons, drie kleine uienkoppen, specerijen en mayonaise nodig.

De lever moet van tevoren gekookt worden in licht zoutwater en snijd in dunne reepjes. Uien worden niet in grote halve ringen gesneden en ook gebakken in een kleine hoeveelheid boter. Eieren drie geraspt. Knijp de champignons een beetje en bak. Meng nu alle ingrediënten en vul deze met mayonaise. Geserveerd in een slakom, prachtig gedecoreerd met groene en cherrytomaatjes.

Rundvleessalade

De verscheidenheid aan recepten voor deze salade is gewoonHet is verbazingwekkend, maar het is de moeite waard het minstens een keer per keer te proberen. Je hebt 400 gram rundvlees nodig, 150 gram kaas, één paprika, twee middelgrote tomaten, één ui, verschillende geschilde knoflookteentjes, kruiden, kruiden en mayonaise. Snipper knoflook en groen en meng met mayonaise. Het wordt een slasaus. Runder koken en in dunne reepjes snijden. Daarna mengen we het met een deel van de dressing. Doe dit mengsel in de eerste laag op het gerecht.

Van boven strijken we sterk geperste uien. Peper snijd in dunne rietjes en leg de volgende laag uit. Smeer de saladedressing. Snijd de tomaten in blokjes en zet opzij in een vergiet. Moet overtollige vloeistof afvoeren. Leg ze dan in de volgende laag. Smeer opnieuw de saladedressing en strooi er geraspte kaas over. Top we jas met knoflookmayonaise en versier willekeurig. Om dit te doen, kunt u ananas gebruiken. Salade met ananas - "Viking" - is zeer origineel en smakelijk.

"Europese" salade

In dit recept zal het centrale ingrediënt zijnkrabstokken. Neem 200 gram van dit product, evenals een kleine uivormige kop, 200 gram gepekelde champignons, twee middelgrote verse komkommers en mayonaise. Krabsticks in reepjes gesneden en in een slakom gedaan. Snijd uien zo klein mogelijk en voeg toe aan het hoofdbestanddeel. Champignons kunnen vers worden genomen, maar ze moeten vooraf frituren en afkoelen. Snijd ze en voeg toe aan de salade. Komkommers beter in reepjes gesneden. Meng alle ingrediënten en vul met mayonaise. Dienen bij het serveren noodzakelijkerwijs versieren.

nawoord

We hebben verschillende kookopties aangeboden.salade "Viking." Zorg ervoor dat je ze allemaal probeert. Zeker, sommige zullen je traditionele gerecht worden voor elk feest. Ingrediënten voor het koken zijn altijd bij de hand, dus op elk moment kunt u dit eenvoudige en tegelijkertijd heerlijke gerecht serveren.

</ p>>