Hoe rijst te koken - gedetailleerde instructies

Rijst is een van de meest gebruikte granen.culturen in de wereld. Dit gerecht is populair omdat het wordt gecombineerd met vis, vlees, zeevruchten en groenten. Je kunt ook bijgerechten, soepen, sushi, rijst en meer maken van rijst. Rijst is een voedingsgerecht, dus wordt het vaak geconsumeerd door vrouwen die op dieet zijn.

In dit artikel zullen we het probleem bespreken: "Hoe rijst koken?". Het gebeurt vaak dat in plaats van een mooi bijgerecht een gelatineuze gelijmde substantie wordt verkregen, bij het zien waarvan de eetlust volledig verloren is gegaan. Waarom gebeurt dit? Het is een feit dat rijst verstandig moet worden gekookt, omdat het heel grillig is in koken. Laten we eens kijken hoe dit product te bereiden, zodat het een smakelijk en smakelijk bijgerecht wordt.

Om de hoeveelheid rijst te meten die je nodig hebtom te koken, gebruik een maatbeker. Elk glas ontbijtgranen heeft twee keer zoveel vloeistof nodig, dus als u 100 mg rijst wilt koken, heeft u 200 ml water nodig.

Voortzetting van de discussie over hoekook rijst, je moet beslissen wat je moet koken. De eerste methode is koken in een koekenpan. Op de bodem van de pan moet u plantaardige olie schenken en water apart koken. De tweede methode is het gebruik van een pan. Hoewel het wijd verspreid is, is het niet zo effectief als het eerste. Het probleem van het koken van garnering in de pan - rijst verbrandt de bodem.

Nadat het water kookt, moet je toevoegenrijst in een koekenpan of in een pan. Er zijn veel meningen over het wassen van de rijst. Ik denk dat het toch nodig is, omdat stof en vuil op de korrel kunnen zijn, ondanks het feit dat het grondig in de productie wordt gewassen. Na het in slaap vallen, roer de rijst regelmatig totdat de korrels bedekt zijn met boter. Het is dankzij plantaardige olie dat rijst niet aan elkaar kleeft en kruimelig zal zijn.

Nu moet je kokend water toevoegen aan de pan. Vergeet dat ook niet voor elke 500 mg. rijst moet je een eetlepel zout toevoegen. Meng het graan dan en raak het pas aan als u klaar bent. Als je constant rijst belemmert, breken de korrels, komt er zetmeel uit en blijven ze onderling plakken.

We besluiten bijna onze discussie over hoekook rijst. Nu moet je de pan bedekken, het minimum vuur maken en de timer instellen. Als je witte rijst kookt, snij dan 15 minuten af, als het bruin is - 40 minuten. Til het deksel niet op en blaas geen stoom af.

Wanneer de wekker afgaat, controleer dan of de rijst gereed is. Als het klaar is, verwijder dan het deksel van de pan, zet het vuur uit en bedek de romp met een handdoek gedurende 5-10 minuten. Stoom en overtollig vocht worden in de handdoek opgenomen en de rijst zal kruimelig en droog zijn. Voor het serveren, meng het met een vork of lepel.

Als je rijst wilt koken voor sushi, voeg dan geen olie toe aan de pan. Het product voor sushi moet plakkerig zijn! Als het kruimelig is, zal het rollen op rollen niet werken.

Naast koken, zijn er andere manieren om rijst te koken: bijvoorbeeld koken in een magnetron of oven.

Ik hoop dat dit artikel je een antwoord gaf op de vraag "Hoe rijst koken?".

</ p>>