Prei: groeien van zaden en opslaan
In dit artikel zal ik het hebben over zoiets nuttigsproduct, zoals prei. Het kweken van preizaden is een vrij eenvoudig proces, maar het heeft ook zijn eigen nuances. In het centrale deel van Rusland worden prei meestal geteeld met behulp van zaailingen.
Bodem voor prei wordt aanbevolenlicht, humus. Vlak voor het zaaien van de zaden wordt de grond zacht aangehaald, goed bewaterd en pas daarna worden de zaden erop geplant. In de bekers worden er niet meer dan vier geplaatst, in de dozen worden de zaden geplant op een afstand van ongeveer 2,5 cm van elkaar. Het is noodzakelijk om de temperatuur van de kamer te controleren, waarbij er trays zijn met zaden van prei. Overdag moet de temperatuur binnen 20 graden zijn, 's nachts - binnen 14 graden.
Prei, gegroeid uit de zaden waarvanuniverseel geaccepteerd in ons land moet ook constant water geven, en in één of twee dressing complexe meststoffen. De resulterende zaailingen worden geplant in begin mei. Om dit te doen, voor te bereiden een bed van een meter breed en twintig centimeter hoog. De grond wordt gegraven tot een volledige bajonet spade met 1 vierkante meter grond halve emmer humus, twee kopjes as en 2-3 eetlepels complex minerale meststoffen wordt gebracht. Zaailingen worden geplant op een diepte van 1-2 cm. In de zaailingen een afstand van twintig centimeter moet zijn.
Sommige vrachtwagenboeren die alleen willen zijngedeelte van prei, groeit uit zaden wordt uitgevoerd in de volle grond. Maar deze methode is alleen van toepassing op regio's met een lange thermische periode. Met deze methode begint het zaaien in het vroege voorjaar. De prei van de oogst moet midden in de herfst worden geoogst, vóór het begin van de vorst, hoewel de prei de lage temperaturen goed verdraagt.
Dus besloot je om prei te planten, groeienvan de zaden waarvan hierboven is beschreven in de vorm van een werkwijze voor het verkrijgen van zaailingen. En nu zijn je werken met succes gekroond en heb je je eerste oogst ontvangen. Nu zou je moeten praten over het bewaren van prei. De plant van herfst- en wintervariëteiten wordt goed genoeg gehouden. Zonder kwaliteitsverlies, kan het binnen ongeveer zes maanden worden bewaard. Wanneer opgeslagen, accumuleren prei vitamine C. Het is het beste om het gewas van deze plant in de kelder te houden. Om dit te doen, worden de wortels van prei gekapt, de groente wordt verticaal in dozen geplaatst. Het is noodzakelijk om het met zand te gieten alsof het op een bed groeit. Het is het beste om de prei op te slaan voor opslag onmiddellijk na het verzamelen. Tegenwoordig hebben ultraviolet bacteriedodende lampen aan populariteit gewonnen, die met groot succes kunnen worden gebruikt, niet alleen om prei op te slaan.
De prei, de soep waaruit hij kookte, waarschijnlijk,elke vrouw is erg populair. En deze soep kan niet alleen worden gegeten door mensen die willen afvallen, maar ook aan iedereen die van gezond en gezond eten houdt. Neem hiervoor 500 g prei, 500 g aardappelen, 50 g plantaardige olie, 100 g wortelen, twee liter water en zout (of kan zonder zout zijn). De prei wordt fijn versnipperd, de wortel wordt gewreven op een grote rasp, samen worden ze verspreid op de plantaardige olie gedurende 5 minuten. Aardappelen worden gesneden en gekookt tot ze gaar zijn. Wanneer de aardappelen klaar zijn, worden ze toegevoegd met groenten en zout. De soep wordt aan de kook gebracht en van de plaat verwijderd.
Eet smakelijk!
</ p>>
