Lemon sorteert
Mandarijnen en citroenen behoren tot de familiecitrusvruchten. Het woord citrus is geleend van de Latijnse taal en betekent niets meer dan een citroenboom. Evenzo is de geboorteplaats van citroen niet bepaald, hoewel het in China ongeveer 4000 jaar geleden bekend was. Het werd als het meest waardevol beschouwd omdat het een hoog gehalte aan vitamine C bevat, maar het scala aan nuttige eigenschappen van citroen was veel groter. Wetenschappelijke studies hebben aangetoond hoe divers de samenstelling ervan is en legendes bestaan bijna geheel uit helende eigenschappen. Zowel het sap in de pulp als de schil worden voor medicinale doeleinden gebruikt.
Citroenvariëteiten zijn heel verschillend en verschillen inverschillende kenmerken, ze hebben een dikke huid en een dunne huid. Het is hun huid die zeer rijk aan essentiële oliën is, en de pulp van citroen, die uit 90% water bestaat, bevat vitamines en in water oplosbare zuren. In procenten uitgedrukt, de aanwezigheid van appelzuur en citroenzuur, evenals pectine, kalium, koper, caroteen, koper, vitamine B, C en P.
Vitamine C verhoogt de immuniteit, die te wijten is aanaanbeveling om in de herfst, winter en lente citroen te nemen. Bij het gebruik van een soort van citroenen, is het herstel sneller voor ziekten zoals allergieën, reuma en tuberculose. Breuken, open wonden en brandwonden genezen snel. Hij is ook een goed hulpmiddel voor wormen.
Op de planken zijn verschillende variëteitencitroenen gekweekt op gewone grond en binnenshuis. Pavlovsky is vaker te vinden dan andere - met ovaal fruit en bijna zonder stenen. Deze representatieve variëteiten van kamer-citroenen, geeft tot 30 vruchten van een boom. Met de juiste zorg, volgens alle aanbevelingen, kun je niet alleen constant citroenen op de vensterbank laten groeien, maar ze ook planten. Een andere veel voorkomende variëteit is de Oeral. Ondanks de naam wordt het ook thuis gekweekt.
Een vroege variëteit van indoor citroenen vertegenwoordigten Maikop citroen. De vruchten zijn 130-140 gram, hebben een afgeronde en enigszins langwerpige vorm in de onvolgroeide staat. Fruit goed. Speciaal gefokte en heerlijke Tasjkent-citroen met sinaasappelpulp en dunne schil. Hoogproductieve selectieve citroen Koersk met een dunne schil.
Ook zijn de variëteiten van citroenen koudbestendig,populair onder culinaire specialisten, gefokt in Italië, citroen Commune. Een andere populaire citroen is Novogruzinsky of, zoals het ook wordt genoemd, Novo-Athos met een langwerpige vorm van fruit en een aangename smaak.
Een andere vertegenwoordiger van citrusfruit, diemeestal geassocieerd met de nieuwjaarsvakantie - Mandarijn. Het dankt zijn naam aan het oude China. Mandarijnen daar werden heel rijke mensen genoemd die op dat moment beschikbaar waren, deze vruchten. Vele variëteiten van mandarijnen kwamen in de 16-18 eeuwen naar Europa. Aanvankelijk werd het, zoals elk exotisch fruit, gekweekt in kassen en vervolgens in de open grond in landen met een mild klimaat.
Interessant is dat in de Russische regio genoemdmandarijnen zijn allemaal oranje - rode en dunne schil citrusvruchten kleiner dan oranje. Hoewel het als een soort vele variëteiten combineert. Gelijkaardig aan een sinaasappel, heeft het hybriden. Dus de variëteiten van mandarijnen zijn ook breed vertegenwoordigd. Hoe zwaarder de vrucht is ten opzichte van de grootte, hoe zoeter het is.
Marokkaanse mandarijnen zijn goed, ze hebben bovendienheerlijke zoete smaak is een ander voordeel - ze zijn ontpit. Turkse mandarijnen met een vergelijkbare grootte, maar met een lichte zuurheid en de aanwezigheid van zaden. De favorieten in deze beurs van smaak zijn Spaanse mandarijnen met een grote maat, fel oranje kleur, dikke poreuze, gemakkelijk gepelde huid en een kleine hoeveelheid zaden. Meestal worden zoete dessertvruchten van mandarijn vers geconsumeerd en gebruikt als ingrediënt in salades of vleessupplementen.
De familie van citrusvruchten uit competitie voor hun gunstige eigenschappen, dus eet ze voor de gezondheid!
</ p>>
