/ / Salade met champignons en ham - een reeks verschillende recepten

Salade met champignons en ham - een heleboel verschillende recepten

Wat voor soort vakantie kwam er niet binnenmeest recent! En de dag van de kus, en de vakantie van de manifestatie van vriendelijkheid, en zelfs de hotdogdag die iemand opmerkt. Natuurlijk zijn er niet genoeg krachten om ze te vieren, maar er zijn ook vieringen, specifiek over jou of iemand uit je familie. Bedek de feesttabel hier misschien niet, maar om iets lekkers klaar te maken, bijvoorbeeld een salade met champignons en ham is volledig in handen van elke gastvrouw. En u zult tevreden zijn met de home ones en u zult zelf een nieuw recept schrijven, het zal ook nuttig zijn voor andere feestdagen.

Salade met champignons en ham

Salade met champignons en ham "Forest Fairy Tale"

Neem voor een salade:

  • een kippenei;
  • champignons 450 g;
  • boter van koemelk 70 g;
  • ham 150 g;
  • gemalen zwarte peper;
  • citroensap 1,5 theelepel;
  • magere mayonaise 80 g;
  • bruine suiker (kan gewoon zijn) 1 chl.;
  • verse peterselie, dille.

Champignons moeten grondig worden gewassen en ingekooktwater met toevoeging van zout. Als het water kookt, houdt u de champignons erin gedurende 3 minuten en laat u het kokende water uitlekken. Champignons hakken dunne borden. Smelt de olie in een koekenpan en bak de champignons goudbruin, laat ze afkoelen.

Ei koken tot steile dooier en snijden, maar niet erg fijn.

Ham in kleine blokjes gesneden, meng in een slakom met champignons en ei.

Varkensvlees hakken met verse dille fijn hakken.

Maak de saus van mayonaise, citroensap, suiker enzout, gemalen peper en roer met een salade. Salade met champignons en ham is klaar, het kan als garnering op tafel worden geserveerd. Maar het kan ook een onafhankelijk gerecht zijn, deze salade is zeer bevredigend.

Champignon salade met ham

Als je iets ongewoons en origineel wilt koken, probeer dan de bonensalade met champignons en ham. Het is eenvoudig te bereiden en zeer aangenaam naar de smaak.

Champignonsalade met bonen en vlees "Festival"

Voor deze salade heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • een blikje rode bonen in blik;
  • uien en wortelen elk een stuk;
  • een bank van gepekelde champignons;
  • kaas hard gezouten 150 g;
  • een grote rijpe tomaat;
  • een paar teentjes knoflook;
  • goede vleesham 150 g;
  • verse dille in salade en als decoratie;
  • zonnebloemolie;
  • mayonaise met een gemiddeld vetgehalte;
  • keukenzout;
  • gemalen zwarte peper.

Champignons, gefrituurd op een grote geraspte wortel en fijnGehakte ui in plantaardige olie tot goudbruin. Bonen rekken van de marinade en doen ze in een slakom. Voeg er tomaten, gehakt in middelgrote stukken, fijngehakte knoflook en hamblokjes aan toe. Champignons met wortels en uien, na afkoeling, meng met geraspte kaas en combineer met de rest van de ingrediënten. Zout, giet de peper in en meng goed met mayonaise. Je bonensalade van champignons met ham is klaar, het zal je menu aanvullen met elke smaak en zal zowel gasten als eigenaars tevreden stellen.

Er is een enorme hoeveelheid salades met de toevoeging van champignons. De meest heerlijke zijn vleessalades met deze prachtige paddenstoelen. Hier is een van deze recepten - een salade van champignons en vlees.

Paddestoel en vleessalade

Salade "Heerlijk"

  • kalfsvlees 350 g;
  • champignons 350 g;
  • een grote ui;
  • citroensap 1,5 el;
  • gemalen peper, zout;
  • mosterd met mierikswortel om bij te tanken.

Vlees koken tot het gekookt is in water met zout,in kleine stukjes gesneden. Champignons, in kleine borden gesneden, in een koekenpan uitgezet, combineer met vlees in een slakom. Voeg de uien toe, snijd ze in kleine stukjes, giet het citroensap, bestrooi met zout en peper. Om de salade te vullen met mosterd met mierikswortel (de kant-en-klare mix is ​​al verkocht in de winkels), het is allemaal verward, de salade is klaar. Geniet van je eetlust en een fijne vakantie!

</ p>>
Lees meer: