Bak een kip in de oven? Geen probleem!
Elke gastvrouw weet dat een kip in de oven gebakken moet worden- een van de snelste en gemakkelijkste manieren om een zeer snelle en smakelijke lunch te bereiden. De meest voorkomende recepten van dit gerecht worden behandeld in het artikel, dat het mogelijk maakt om een geweldig diner te bereiden dat zowel de leden van het huishouden als de gasten zal plezieren.
Kies een kleine kip met een gewicht van maximaal éénkg. De vogel moet voor de nacht worden gemarineerd. De meest heerlijke en aromatische marinade is een mix van peper, zout en citroensap. In de ochtend met een kip kun je alles doen: bak de hele kip in de oven of stop het en bak het daarna pas.
Kip gevuld onder de huid zal zijnkook erg snel. Om dit te doen, wordt het aangeraden om het eerst op de bovenstaande manier te marineren. Voor het vastsjorren tussen de lagen is het mogelijk om verschillende opties te selecteren.
Optie een: champignons goed gesneden, je kunt nog kleiner. Op dezelfde manier moet je het doen met uien en knoflook. Al dit mengsel is goed gebakken en giet de room aan het einde van het frituren. Verdamp ze vervolgens met het deksel open, voeg peper en zout toe. Nu moet je alles koelen. Rasp de kaas bovendien groot, hak de knoflook fijn. Alle ingrediënten mengen goed. Nu beginnen we met het koken van de kip om het te maken. Om dit te doen, is het noodzakelijk, een beetje aan de huid trekken, om een laag in de gevormde holtes te leggen.
Optie twee: groenten (Bulgaarse peper, tomaten, uien) worden gesneden met een kubus en wortels moeten fijn worden geraspt. Al dit mengsel in de pan bakken tot het helemaal klaar is, voeg peper, zout en geplette knoflook toe. Het mengsel moet worden gekoeld en dan worden gemengd met een grote geraspte Parmezaanse kaas. We spinnen de kip op dezelfde manier als de vorige varainte.
Er zijn veel opties voor een dergelijke vulling.
Nu kunt u de kip in een verwarmde oven bakken. Bereid de vogel ongeveer een uur voor.
U kunt het recept "Gebakken kip metananas". Voor de voorbereiding niet nodig om een hele vogel te zijn, maar je moet filet. Het is zorgvuldig stuitert en gemarineerd in een mengsel van peper en zout. Het is mogelijk om ervoor te zorgen dat het gerecht sneller zullen koken, bak deze karbonades kip nodig, totdat de kleur van goud. Gedurende deze tijd, voor te bereiden ananasplakken, grof rasp de kaas. Nu begint schotel stapelen. eerst op ingevette bakplaat verpakking stevig vlees, ontleed ananas. Top oorzaak reticulum mayonaise en strooi parmezaanse kaas. bak in voorverwarmde oven kippen moet binnen zijn veertig of vijftig minuten.
Ongelooflijk lekker en sappig gerecht zal zijngebakken kip met appels. Voor zijn voorbereiding zal het nodig zijn om de vogel te marineren voor de nacht zoals hierboven aangegeven. Neem 's ochtends zure appels (bij voorkeur Antonovka) en snij ze met middelgrote lobben, zorgvuldig de stelen snijdend. Nu is het mogelijk om de buik van de vogel te vullen met appels en deze te naaien. Leg de kip op een ingevette bakplaat terug, dek af met honing en bak het in de oven, voorverwarmd tot tweehonderd graden. Het bereiden van zo'n geurig gerecht duurt ongeveer een uur. Trek na een uur voorzichtig aan de vogel, knip de draad af en verwijder hem. Serveer het gerecht warm en wikkel de vogel erover met appels. Dit gerecht moet onmiddellijk op tafel worden geserveerd.
Een unieke smaak is een kip met ajika. Om het te bereiden duurt een heel karkas, het is besmeurd voor de nacht met Adzhika, waaraan peper en zout worden toegevoegd. 'S Morgens kan de kip ook worden ingesmeerd met mayonaise, in ingevette folie worden gedaan en deze stevig omwikkelen. Het is beter als er meerdere lagen folie zijn. Je kunt een kip in de oven bakken, zelfs met aardappelen. Om dit te doen, moet het geheel worden gekookt en worden geplaatst in de vogel, zakolov buik tandenstokers. Bak de vogel in de oven op dezelfde manier als in het vorige recept.
Eet smakelijk!
</ p>>
