Exotisch gebak: tangerine taart
Mandarijnen zijn een van de meest populaire.exotisch fruit. Vooral ze zijn vaak in de winter te vinden. Op dit moment zijn ze het meest toegankelijk. Vandaag kunnen mandarijnen alles doen: salades, hoofdgerechten of zelfs gebak. Zeer smakelijke cake met mandarijnen. Het blijkt zoet, sappig en ongelooflijk luchtig.
Tangerine taart. Curd-recept
Voor het bereiden van het originele bakseleen glas meel nodig, een halve kop suiker, een half pakje boter (natuurlijk room), een pond mandarijnen, vijf eieren, een halve kop room (bij voorkeur dikker), een klein lepel citroensap, vanillepoeder, een zak gelatine. Meng eerst de bloem met suiker, die dan het ei aandrijft (tot nu toe slechts één). In dezelfde kom krijgt en verzachtt boter, evenals een beetje zout. Alles wordt gemengd totdat het deeg blijkt te zijn, dat naar de koelkast moet worden gestuurd, minstens 20 minuten.
Mandarijnreiniging van films. Klop in een andere kom 4 eierdooiers samen met suiker en wrongel. Vanille poeder komt hier. Giet de room zachtjes met citroensap. Scheid afzonderlijk met een mixer proteïnen in het schuim en voeg het voorzichtig aan het kaasmengsel toe.
In de ovenschaal eerst het deeg uitspreiden. Zorg ervoor dat je de patty maakt en bumpt. De wrongsvulling is er bovenop gelegd. In deze vorm wordt het formulier een uur in de oven geplaatst.
Zodra de cake is bereid, is deze versierd met tangerine. In een glas mandarijn of sinaasappelsap wordt gelatine verdund, verwarmd en vervolgens worden plakjes mandarijn gegoten met een hete massa.
Chocolade tangerine taart
Een ongebruikelijke cake zal werken als, samen metmandarijnen voegen daar en wat chocolade toe. Het recept schrijft voor om een pakje boter (verzacht, room), een pak zure room, anderhalve kop gezifte bloem, 2 eieren, een kop suiker, een kleine lepel vanillesuiker, hetzelfde bakpoeder, een halve plak chocolade en 5 mandarijnen te bereiden.
Mandarijnen zijn verdeeld in plakjes, die worden schoongemaaktvan putten en films. Chocolade wordt fijn ingewreven op een fijne rasp en boter wordt geklopt met een mixer met suiker en eieren. Zure room, een bakpoeder, bloem en ook vanillesuiker zijn aan deze mix toegevoegd. Alleen dan worden uitgegoten chocolade en mandarijnen in het resulterende deeg gegoten. De hele massa wordt in de vorm gegoten en in de oven gelegd, waar het ongeveer 50 minuten wordt gebakken. De afgewerkte cake met mandarijnen kan worden besprenkeld met geraspte chocolade.
Taart met mandarijnen en ananas
Je kunt een heel exotische cake kokenheel eenvoudig. Neem voor de test een halve boter, een halve kop suiker, een snufje vanilline, dezelfde hoeveelheid zout, 3 eieren, 300 g bloem, bakpoeder en een derde deel van een glas melk. Om de vulling voor de taart te maken, heb je 50 g boter, mandarijnschijfjes, ananas (in blik), kokosschilfers, 60 ml vetcrème nodig. Als een elegante toevoeging en decoratie is poedersuiker nuttig.
De boter wordt gemalen met suiker, zout enbereid vanilline. Eieren voor het deeg worden hier binnengedreven. Meel, bakpoeder en melk worden aan dezelfde schaal toegevoegd en alles wordt grondig gemengd. Het afgewerkte deeg wordt naar de diepe vorm gestuurd.
Olie bestemd voor de vulling wordt ingebrandeen kleine pan. Kokosnoot chips worden erin gegoten. Ananasstukjes worden weggegooid in een zeef of vergiet. Siroop moet altijd worden achtergelaten. Mandarijnen worden heel klein gesneden en ontdoen zich van de huid en botten. Fruit en boter worden gemengd, een kleine hoeveelheid siroop en room gegoten. De resulterende massa wordt naar het deeg gestuurd.
Letterlijk 45 minuten, gaat de cake in de oven. Daarna wordt het bestrooid met poeder en geserveerd op de tafel.
Bakken met mandarijnen is niet alleen erg lekker, maar ook ongebruikelijk. Daarom kunnen dergelijke gerechten uw gasten gemakkelijk verrassen.
</ p>>
