Hoe vis dumplings koken? Snel, eenvoudig, divers

De belangrijkste manier om vis te koken is,in de regel is het braden. Voordat u de stukken onmiddellijk in een pan in kokende olie laat vallen, worden ze in bloem of beslag gedumpt. Gebruik dikke mixen om te dippen, je kunt een smakelijk gerecht krijgen in een rossige en knapperige korst. Dit artikel vertelt je hoe je een visdessert klaarmaakt. Meestal wordt deze methode gebruikt bij het verwerken van mariene variëteiten van het product. Riviervis wordt meestal niet gefrituurd. Elk van de voorgestelde vloeibare paneermeelproducten is op zijn eigen manier goed en heeft een speciale smaak.

Bereiding van beslag voor het frituren van vis de meest gebruikelijke manier

De eenvoudigste optie is om te gebruikenals basis voor melk en eieren. Klop zes dooiers met twee glazen warme melk, voeg een beetje zout, eventueel gemalen peper en plantaardige olie toe. Giet het mengsel geleidelijk in de bloem en kneed het deeg met gemiddelde dichtheid met een vork. Breng vervolgens in het resulterende bord zes ingesneden eiwitten binnen en meng voorzichtig. Het volume van deze vloeibare massa moet voldoende zijn om anderhalve kilo gehakte visfilets te bereiden.

Hoe vis fry koken eiwit?

Een bijzonder delicate smaak wordt verkregen als de vorigeHet recept is enigszins aangepast door het elimineren van melk en dooiers. Klop de garde in een dik schuim met vijf eiwitten en een halve theelepel zout. Giet vervolgens de bloem in en giet geleidelijk water (een half glas). Een dergelijke weelderige jerrycan moet onmiddellijk worden gebruikt en niet achterlaten voor opslag.

Originele aardappelstarter

Wrijf drie grote aardappelknollen opmiddelste rasp. Het is niet nodig om het sap uit te persen dat vrijkomt bij het verwerken van aardappelen. Voeg een ei, zout en kruiden toe aan de massa. Voeg vervolgens bloem toe en meng het deeg. Stukken vis gesneden in platen met een dikte van niet meer dan anderhalve centimeter. Verkruimel ze voordat je ze in een aardappelmengsel bakt, en tegelijkertijd veel drukt.

Hoe vis fry koken in vastende dagen?

Test paneren kan zonder worden gedaande aanwezigheid van zuivelingrediënten en eieren. Meng hiervoor vier eetlepels zetmeel met een lepel maïsmeel. Breng op smaak met zout en specerijen. Voeg in het droge mengsel een fijngehakte verse ui en een teen knoflook toe. Giet vervolgens water in en kneed om de gewenste dikte te verkrijgen.

Hoe je bier kunt bereiden voor het frituren van vis op basis van bier

Ongebruikelijke smaak en speciale pracht zal hebbenchips die vissen bedekken, als u schuimend drankje met laag alcoholgehalte gebruikt. Giet een onvolledig glas bloem in een kom, maak een put en giet honderdvijftig gram bier. Beginnen te mengen, één ei in het mengsel kloppen. Een dergelijk vloeibaar beslag zal een bijzonder aantrekkelijke vorm van gefrituurde stukken verschaffen, die van kant zullen zijn.

Hoe vis fry koken cheesy?

Meng drie eetlepels mayonaise met tweeeieren, zout en specerijen. Voeg honderd gram grof geraspte kaas toe. Giet vervolgens het meel en kneed het voor de gewenste dichtheid. Dit gerecht geeft het gerecht een speciale smaak en voedingswaarde.

</ p>>