Een kip koken in een oven met een aardappel: stap voor stap recept

Hoe een kip in de oven te koken met een aardappel voorfeestelijke tafel? Het is deze vraag die veel huisvrouwen interesseert die binnenkort gasten verwachten. Het is de moeite waard te vermelden dat er veel opties zijn om zo'n stevig gerecht te creëren. Overweeg de eenvoudigste en snelste manier in meer detail.

We koken kip met aardappelen in een oven

Noodzakelijke ingrediënten:

magere mayonaise - 180 g;
kippenbraadvet - 1 pc;
knollen jonge aardappel - 6-10 st.;
grote verse wortelen - 2 st.;
knoflook groot - 3 tanden;
tomatenpuree - 1,5 grote lepels;
gedroogde basilicum, zwarte peper, zeezout - voeg het gerecht naar smaak toe;
citroen groot - ½ stuk fruit;
kaas van harde variëteiten - 150 g.

Verwerking van vleesproducten

Voordat je een kip in de oven kookt metaardappelen, koop dan een groot karkas en was het grondig (buiten en binnen). Hierna moet het product worden gereinigd van onnodige elementen (staart, nek, vleugeltjes van vleugels, enz.) En haren. Verder moet de kip in grote delen worden gesneden (dijen, benen, borsten, enz.).

Verwerking van groenten en zuivelproducten

Hoe een kip in de oven te koken met een aardappel,om het voedzaam en heerlijk te maken? Om dit verlangen te realiseren, moet je een paar middelgrote knollen van de genoemde groente nemen, ze grondig wassen en ze dun afpellen. Hierna moeten de aardappelen in dunne cirkels worden gehakt. Dat het niet zwart wordt, moet in koud water worden geplaatst. Evenzo wordt het aanbevolen om verse wortels te behandelen. Rasp ook kaas op een grote rasp van harde variëteiten.

Voorbereiding van de marinade

Om te begrijpen hoe je een kip in de oven kooktaardappelen voedzaam en smakelijk, er moet aan worden herinnerd dat een dergelijke schotel de verplichte toepassing van een geurige marinade vereist. Om het te maken moet je de kom met mayonaise met laag vetgehalte, sap van ½ deel van een grote citroen, tomatenpuree, gedroogde basilicum, geurige gemalen peper, geraspte knoflook en zeezout vermengen. Als gevolg van de combinatie van deze producten moet u een dikke en geurige pap vormen. Ze moet alle stukjes vlees bedekken en ook aardappelen snijden.

Vormen en bakken gerechten

Voor de warmtebehandeling van zo'n stevige lunchHet wordt aanbevolen om een bakplaat of een andere vorm te gebruiken. Het moet geolied worden en leg dan de volgende producten neer: wortels, aardappelen, kip, kaas. In de oven wordt dit gerecht snel genoeg gebakken. Met middelgrote hitte zullen groenten en vlees binnen 60 minuten klaar zijn. Maar voordat je gaat eten, moet je zeker de smaak en zachtheid proberen. Als u aan alle bovenstaande acties voldoet, zou u geroosterde stukken vlees moeten hebben, evenals sappige en zachte groenten.

Hoe de tafel goed te serveren

Kant-en-klare kip en aardappelen nodigverdelen in porties en serveren aan gasten in een warme toestand. Strooi verse gehakte greens op zo'n aromatisch en smakelijk gerecht. Ook zou het tarwebrood en een salade van rauwe groenten moeten dienen.

</ p>>